DNVGL.BE

FSSC 22000 – Food Safety System Certificatie Schema

FSSC 22000, het schema voor de gehele voedingsmiddelenindustrie.

Contacteer ons:

C0ntact DNV GL Business Assurance Heeft u vragen?
Bel ons gerust: 03 206 65 30
SHARE:
PRINT:
FSSC22000

FSSC 22000 standaard​

De Stichting Certificatie Voedselveiligheid (SCV) heeft de FSSC 22000 standaard ontwikkeld en dit is de eerste wereldwijde standaard voor de gehele voedingsmiddelenindustrie. De standaard is goedgekeurd door de GFSI en biedt een kans om internationale harmonisatie te realiseren. 

De FSSC 22000 is gebaseerd op de ISO 22000, de technische specificaties van ISO / TS 22002-1 én ISO / TS 22003 en houdt rekening met het initiatief van de Global Food Safety's gap-analyse.

Omzetten ISO 22000 certificaat

Voedselproducenten die al een ISO 22000-certificaat bezitten kunnen door middel van een aanvullende audit aan het FSSC 22000 schema voldoen. 

Voordelen FSSC 22000 certificering

  • FSSC 22000 is wereldwijd geaccepteerd
  • FSSC 22000 is GFSI geaccepteerd
  • FSSC 22000 neemt ketengedachte als het belangrijke uitgangspunt
  • FSSC 22000 is onafhankelijk. U bepaalt als organisatie zelf of u hieraan mee wilt doen
  • HACCP – FSSC 22000 certificering

De GFSI heeft de eisen m.b.t. de standaard verhoogd. HACCP heeft besloten om hier niet meer in mee te gaan. De nieuwe HACCP-standaard – versie 5 voldoet dus niet meer aan de GFSI-eisen. Veel bedrijven zetten daarom hun HACCP certificaat om naar FSSC 22000.

Offerte button

Gecombineerde FSSC 22000 audits

Gezien het feit dat de structuur van de FSSC 22000 gelijk is aan de ISO 9001 (kwaliteitsnorm), de ISO 14001 en OHSAS 18001, kan FSSC 22000 makkelijk ingepast worden in bedrijven die reeds een kwaliteitssysteem hebben. Ook biedt dit voordelen voor bedrijven die naast voedselveiligheid ook kwaliteit formeel willen borgen. 

Wat is het FSSC 22000 certificatieschema?

FSSC 22000 is een voedselveiligheidsmanagementsysteem op basis van de ISO 22000, de ISO / TS 22002-1, de ISO / TS 22003 en houdt rekening met GFSI's gap-analyse. Tot begin 2012 was de FSSC 22000 gebaseerd op de PAS 220. Die is ingetrokken en vervangen door de ISO / TS 22002-1. De technische voorschriften zijn hetzelfde, dus er zijn maar minimale veranderingen als u al gecertificeerd bent. 

FSSC 22000 voor producenten van verpakkingsmaterialen (ISO TS 22002-4)

Terwijl de eerste edities van FSSC 22000 alleen van toepassing waren op producenten van levensmiddelen, is dit uitgebreid voor producenten van levensmiddelen  verpakkingsmaterialen. Eind oktober 2014 is de PAS 223 omgezet naar ISO TS 22002-4. De FSSC wil de scope verder uitbreiden met specifieke schema's voor de diervoederproducenten en andere sectoren in de voedingsindustrie, zodra de technische eisen zijn ontwikkeld.

FSSC 22000 voldoet aan de GFSI eisen

De GFSI (bestaande uit diverse partijen uit de foodindustrie als retailers, producenten etc.) heeft onder andere als doel om voedselveiligheidsschema’s te toetsen op gelijkwaardigheid en deze goed te keuren. Op dit moment zijn ook de BRC en IFS door het GFSI goedgekeurde schema’s. 

Hebt u graag meer informatie?  Bel ons gerust op 03 206 65 30 of mail ons via DNV.CertificationBelgium@dnvgl.com.